打ち上げは中国北方の冬の名物「涮羊肉（ShuanYangRou）」！！
いわゆるラムしゃぶです！！（北海道のとは全然違う）
炭火の銅鍋で澄ましスープが伝統的ですが辛い鍋の流行により近代では鸳鸯（YuanYang：おしどりの意味）と言って辛いのと半々なのが流行り・・・
酒飲みが多いので打ち上げの時間がドラム叩くよりサイン会より長いかも・・・（笑）