H-MINAMI式自動製麹機 その1 多年にわたる基礎的なデータの蓄積と解析により 炭酸ガス制御による麹造りの特許を取得、 さらに研究を重ね蓋麹法による麹と同様の麹を 造ることができる自動製麹機を自社開発しました。

H-MINAMI式自動製麹機　その1
多年にわたる基礎的なデータの蓄積と解析により
炭酸ガス制御による麹造りの特許を取得、
さらに研究を重ね蓋麹法による麹と同様の麹を
造ることができる自動製麹機を自社開発しました。